記者 王旭
“一個(gè)‘365天永不落幕’的‘安康富硒農(nóng)產(chǎn)品常年展區(qū)’將在楊凌開啟!”這一創(chuàng)新舉措成為不久前第三十二屆中國(guó)楊凌農(nóng)高會(huì)“安康主題日”活動(dòng)上最引人矚目的焦點(diǎn)。
在陜西省政府的鼎力支持下,安康市與楊凌深度對(duì)接,在楊凌會(huì)展中心A館設(shè)立“安康富硒農(nóng)產(chǎn)品常年展區(qū)”,將以往展會(huì)期間的短暫展示,升級(jí)為面向全國(guó)的全天候展銷平臺(tái),為“秦巴優(yōu)品 硒有安康”走向全國(guó)搭建起前所未有的橋梁。
10月26日,借助第三十二屆中國(guó)楊凌農(nóng)高會(huì)的東風(fēng),“安康主題日”活動(dòng)精彩亮相,全方位展示安康農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果與富硒產(chǎn)業(yè)特色。在一個(gè)以“科技賦能、產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的160平方米展廳內(nèi),展示展銷區(qū)、品鑒互動(dòng)區(qū)和直播帶貨區(qū)三大板塊聯(lián)動(dòng),氣氛熱烈。22家重點(diǎn)涉農(nóng)企業(yè)齊聚一堂,聚焦富硒茶、魔芋、生態(tài)漁業(yè)等市域五大農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),集中呈現(xiàn)了100余種名優(yōu)特產(chǎn),淋漓盡致地展現(xiàn)了“秦巴優(yōu)品 硒有安康”區(qū)域品牌的獨(dú)特魅力。
“直播能把咱山高路遠(yuǎn)、不好趕集的農(nóng)產(chǎn)品,賣得更遠(yuǎn),既讓游子買到家鄉(xiāng)貨解鄉(xiāng)愁,又幫農(nóng)民增收。”安康市群眾藝術(shù)館派駐漢濱區(qū)茨溝鎮(zhèn)西溝村第一書記屈秀萍,熱情地推介家鄉(xiāng)特產(chǎn)。更值得一提的是,12家參展企業(yè)與“與輝同行”團(tuán)隊(duì)合作,借助頂級(jí)流量進(jìn)一步拓寬線上銷售渠道。
是什么支撐這些特色農(nóng)產(chǎn)品如此自信地走向更廣闊的市場(chǎng)?叩問其源,是安康富硒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)所積蓄的深厚動(dòng)能。多年來(lái),安康市深入踐行“兩山”理念,以系統(tǒng)化頂層設(shè)計(jì)塑骨、以持續(xù)性科技創(chuàng)新鑄魂、以多元化品牌打造豐羽,完成了從資源開發(fā)到價(jià)值躍升的“三級(jí)跳”。
正是這樣持續(xù)而系統(tǒng)的積累,鑄就了今日備受矚目的產(chǎn)業(yè)“底氣”。如此深厚的“底氣”始于安康市一步一個(gè)腳印的多年奮斗,成于其堅(jiān)定不移的轉(zhuǎn)型升級(jí),最終推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)踏上上行之路。
政策給產(chǎn)業(yè)“搭骨架”
首跳:從“規(guī)劃圖”到“施工圖”
9月6日,嵐皋縣城關(guān)鎮(zhèn)文體中心人聲鼎沸、掌聲不斷,“幸福安康 硒創(chuàng)未來(lái)”安康市“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)富硒產(chǎn)品走進(jìn)陜西嵐皋“村BA”專場(chǎng)推介活動(dòng)啟動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自安康12個(gè)縣(市、區(qū))、安商總會(huì)、市直屬商會(huì),以及重慶巫溪、城口,四川萬(wàn)源等地的企業(yè)集中亮相,展品涵蓋富硒茶葉、富硒食品、酒水飲品、毛絨玩具4大類近200樣產(chǎn)品,讓群眾在家門口就能“一站式”感受秦巴硒品的無(wú)窮魅力。
這場(chǎng)“體育+商貿(mào)”的特色活動(dòng),既是安康富硒產(chǎn)品走向市場(chǎng)的“展示臺(tái)”,更是政策落地見效的“活窗口”。
發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè),安康市始終秉持“藍(lán)圖要實(shí)、落地要細(xì)”的理念,以“鏈長(zhǎng)制”為總抓手,將“培育千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群”的宏大目標(biāo),拆解為一個(gè)個(gè)企業(yè)能落地、農(nóng)戶能感知的具體舉措,用政策為產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭穩(wěn)“四梁八柱”。
制度保障上,安康市嚴(yán)格落實(shí)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈“九個(gè)一”工作機(jī)制,統(tǒng)籌財(cái)政、科技、人才等各方資源,精準(zhǔn)研究制定產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)舉措與發(fā)展路徑,持續(xù)開展動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)與效果評(píng)估,確保各條產(chǎn)業(yè)鏈在發(fā)展過程中目標(biāo)不跑偏、推進(jìn)不斷檔、資源不分散,為富硒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的制度支撐。
政策措施上,面對(duì)富硒產(chǎn)品品系繁多的實(shí)際,先后制定印發(fā)《安康市推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展的實(shí)施方案》《安康市魔芋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案(2025—2027年)》《安康富硒茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟建設(shè)的指導(dǎo)意見》《安康市“秦巴優(yōu)品 硒有安康” 全品類區(qū)域公用品牌使用管理辦法》等核心文件,覆蓋產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品牌管理、聯(lián)盟建設(shè)等關(guān)鍵領(lǐng)域。
能力提升上,全市大力推進(jìn)富硒農(nóng)業(yè)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),制定安康富硒大米、菜籽和魔芋標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等,常態(tài)化開展“富硒有機(jī)”專題培訓(xùn),讓標(biāo)準(zhǔn)種植、規(guī)范生產(chǎn)的理念扎根田間地頭。
資金支持上,積極爭(zhēng)取中省財(cái)政銜接資金20.47億元,推動(dòng)到位項(xiàng)目資金持續(xù)增長(zhǎng),國(guó)家漁業(yè)綠色發(fā)展、省級(jí)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等一批中省重點(diǎn)項(xiàng)目成功獲批建設(shè),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
為了讓產(chǎn)業(yè)“骨架”更結(jié)實(shí),安康市還聚焦“強(qiáng)龍頭、延鏈條、聚集群、育品牌、拓市場(chǎng)”,打好延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈“組合拳”,逐鏈扶持壯大市場(chǎng)主體。目前,已培育國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)4家、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)39家,并積極推進(jìn)31條標(biāo)準(zhǔn)化精深加工生產(chǎn)線改造。通過龍頭企業(yè)帶動(dòng),推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)從“單點(diǎn)發(fā)展”向“聚鏈成群”轉(zhuǎn)型升級(jí)。
精心地系統(tǒng)謀劃結(jié)出豐碩成果。全市茶園面積達(dá)112萬(wàn)畝,10月底茶葉產(chǎn)量5.9萬(wàn)噸;全市新發(fā)展魔芋種植面積20.92萬(wàn)畝,總面積達(dá)102.21萬(wàn)畝,其中發(fā)展設(shè)施盆栽魔芋530萬(wàn)盆;全力推進(jìn)生態(tài)漁業(yè)倍增計(jì)劃,三季度全市水產(chǎn)品產(chǎn)量6.31萬(wàn)噸;蠶桑產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)恢復(fù)發(fā)展,截至10月底發(fā)種18萬(wàn)張,產(chǎn)繭7300噸;以特色產(chǎn)業(yè)增量補(bǔ)齊畜牧業(yè)短板,三季度畜禽肉類總產(chǎn)量8.37萬(wàn)噸。
創(chuàng)新給產(chǎn)業(yè)“注活力”
二跳:從“資源富集”到“科技富集”
在嵐皋縣四季鎮(zhèn)長(zhǎng)梁村潤(rùn)福源魔芋商品芋基地,一盆盆魔芋挺拔粗壯。“馬上進(jìn)入采挖期了。”來(lái)自福建省福州市的張智美仔細(xì)查看著魔芋長(zhǎng)勢(shì),臉上洋溢著欣慰的笑容。
2020年,張智美與妻子不遠(yuǎn)千里來(lái)到嵐皋縣,創(chuàng)立了嵐皋縣潤(rùn)福源魔芋發(fā)展有限公司,通過流轉(zhuǎn)土地種植、收購(gòu)和加工魔芋,將這片山林地打造成為市級(jí)魔芋產(chǎn)業(yè)示范園區(qū),發(fā)展林下魔芋上千畝。
魔芋種植一直面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn):軟腐病、根腐病、白絹病高發(fā),土地輪作要求較高,同一地塊連續(xù)種植通常不能超過兩年。而如今,盆栽魔芋的新模式有效解決了傳統(tǒng)種植中病害交叉感染的難題,還可通過更換土肥實(shí)現(xiàn)盆栽多年重復(fù)利用,顯著降低了投資成本。今年4月,在專家技術(shù)宣講的啟發(fā)下,張智美一舉在林中栽下了6萬(wàn)盆魔芋。
這生機(jī)盎然的“盆中景”正是科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的生動(dòng)寫照。其實(shí),科技的種子早已在實(shí)驗(yàn)室中生根發(fā)芽,今年安康市農(nóng)科院科研團(tuán)隊(duì)首次完成白魔芋全基因組測(cè)序,還有4個(gè)魔芋新品種和2個(gè)玉米自交系獲得國(guó)家植物新品種權(quán),“安魔128”在全市廣泛推廣。安康市財(cái)政每年拿出300萬(wàn)元用于種質(zhì)資源保護(hù)和開發(fā)利用。
為將這樣的科技優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)勝勢(shì),安康積極推行“一所一縣一業(yè)”模式,加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)重點(diǎn)科研機(jī)構(gòu)交流合作,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、北京畜牧獸醫(yī)研究所等11個(gè)研究所與紫陽(yáng)縣、漢陰縣等縣(市、區(qū))簽訂“科技包縣”合作協(xié)議12項(xiàng),為地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)注入科技動(dòng)力。
與此同時(shí),安康與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心攜手,加快推動(dòng)富硒魔芋、大米、菜籽油、生豬、鱘魚5項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)模式標(biāo)準(zhǔn)化,力爭(zhēng)納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。
科技的力量不囿于論文與專利,更深深扎根于秦巴山區(qū)的田間地頭。安康市深入推進(jìn)“富硒+有機(jī)”示范基地建設(shè),推廣穩(wěn)硒增硒技術(shù),實(shí)施有機(jī)肥替代化肥行動(dòng),讓標(biāo)準(zhǔn)化種植覆蓋更多地塊。
在產(chǎn)業(yè)升級(jí)的新賽道上,科技的價(jià)值正迎來(lái)全面爆發(fā)與回報(bào)。富硒茶產(chǎn)業(yè)推陳出新,“安康果蜜紅茶”、安康白茶等時(shí)尚“拳頭產(chǎn)品”走俏市場(chǎng),夏秋茶綜合利用率與畝產(chǎn)效益雙提升;魔芋產(chǎn)業(yè)開發(fā)出休閑食品、主食替代、創(chuàng)新融合等十幾種精深加工產(chǎn)品;蠶桑產(chǎn)業(yè)在蠶絲制品、桑果加工領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新突破……目前,我市累計(jì)培育富硒產(chǎn)業(yè)科技型企業(yè)348家、高新技術(shù)企業(yè)157家,開發(fā)出富硒產(chǎn)品300多個(gè)。
科技賦能所帶來(lái)的品質(zhì)提升與產(chǎn)業(yè)潛能,也贏得了市場(chǎng)與資本的雙重認(rèn)可。在9月5日舉辦的全省水產(chǎn)養(yǎng)殖技能暨鱘魚高質(zhì)量發(fā)展培訓(xùn)會(huì)期間,我市舉行漁業(yè)專場(chǎng)招商簽約活動(dòng),集中呈現(xiàn)了這一轉(zhuǎn)化成果。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與4家金融機(jī)構(gòu)達(dá)成金融助力漁業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議;7家企業(yè)簽訂購(gòu)銷協(xié)議,達(dá)成年銷售水產(chǎn)品5000噸合作訂單,其中出口1000噸;13家單位或企業(yè)達(dá)成招商合作意向,總金額達(dá)5.9億元,內(nèi)容覆蓋“養(yǎng)殖—加工—銷售—文旅”全產(chǎn)業(yè)鏈。
口碑給產(chǎn)業(yè)“提身價(jià)”
三跳:從“產(chǎn)品價(jià)值”到“品牌價(jià)值”
9月4日至7日,在第十一屆成都國(guó)際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上,安康市集結(jié)14家優(yōu)質(zhì)茶企,以“富硒茶展團(tuán)”的身份組團(tuán)“出道”,成為展會(huì)中一道清新亮麗的風(fēng)景。
在簡(jiǎn)約雅致的108平方米特裝展區(qū)里,14個(gè)展位依次排開,集中呈現(xiàn)了綠茶、紅茶、白茶、調(diào)味茶和絞股藍(lán)等40余款富硒茶產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)茶香裊裊,氤氳繚繞。
茶藝師行云流水的表演與火熱進(jìn)行的線上直播相映成趣,不斷吸引一批又一批客商與消費(fèi)者駐足流連。人們聞香而至、品茗洽談,不少人在體驗(yàn)后現(xiàn)場(chǎng)下單,氣氛熱烈,成果顯著。
與前些年相比,同樣的茶葉,怎么現(xiàn)在身價(jià)翻了好幾倍?答案藏在品牌里。
為打破過去“產(chǎn)品多、品牌散”的困境,安康錨定“全域品牌化”目標(biāo),大力實(shí)施富硒有機(jī)食品品牌提升行動(dòng),堅(jiān)持統(tǒng)一產(chǎn)品、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一宣傳的“四統(tǒng)一”策略,從標(biāo)準(zhǔn)制定到形象塑造,從渠道整合到宣傳推廣,構(gòu)建起全鏈條、一體化的營(yíng)銷生態(tài),讓分散的富硒產(chǎn)品擰成“一股繩”,合力走出秦巴山區(qū),邁向更廣闊的市場(chǎng)。
光有好品牌還不夠,得讓更多人知道。安康把“吆喝”做到了全國(guó),以“品牌強(qiáng)農(nóng)”戰(zhàn)略為抓手,搭平臺(tái)、拓渠道,今年年中“尋味832”之安康富硒美食周活動(dòng)走進(jìn)中國(guó)政法大學(xué)、中央民族大學(xué)和北京師范大學(xué),為師生們帶來(lái)一場(chǎng)舌尖上的安康盛宴;安康富硒茶暨富硒食品產(chǎn)業(yè)西安專場(chǎng)招商推介、“陜茶優(yōu)品”杭州產(chǎn)銷對(duì)接等一系列活動(dòng)接連舉辦,推動(dòng)富硒產(chǎn)品走出秦巴、直面全國(guó)客商;在多個(gè)省會(huì)城市中,安康富硒茶實(shí)體運(yùn)營(yíng)中心正穩(wěn)步布局,讓那份獨(dú)特的“秦巴味道”走進(jìn)更多人的日常生活。
塑形象、擴(kuò)影響,攜手浙江芒種品牌有限公司,為“安康果蜜紅茶”量身打造專業(yè)品牌形象,讓產(chǎn)品顏值與品質(zhì)兼具;在北京西、西安北等大型高鐵站投放“安康富硒茶”宣傳廣告,讓往來(lái)旅客一眼記住這份“秦巴山水的饋贈(zèng)”。
品牌的力量最終凝結(jié)在亮眼的價(jià)值數(shù)據(jù)中。“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)52.23億元,較去年凈增4.48億元,不僅穩(wěn)居陜西省首位,更位列全國(guó)綠茶區(qū)域公用品牌第14位,首次躋身全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌第19位,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入國(guó)家農(nóng)業(yè)精品培育品牌;“平利絞股藍(lán)”躋身全國(guó)中藥材類區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜第17位;“嵐皋魔芋”入選全國(guó)蔬菜類區(qū)域公用品牌百?gòu)?qiáng)榜第38位……
現(xiàn)在,安康市富硒產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)已實(shí)現(xiàn)從“單點(diǎn)突破”到“全面開花”的跨越式發(fā)展。截至目前,全市富硒相關(guān)領(lǐng)域注冊(cè)商標(biāo)達(dá)144件、地理標(biāo)志商標(biāo)12件、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品15件,104個(gè)產(chǎn)品獲得安康市富硒食品產(chǎn)品專用標(biāo)志認(rèn)證。2024年,安康富硒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破560億元,同時(shí)安康斬獲“全國(guó)硒資源變硒產(chǎn)業(yè)十佳地區(qū)”與“全國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū)”雙項(xiàng)國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。
從首跳的“搭框架”到再跳的“提品質(zhì)”,再到三跳的“樹口碑”,安康富硒產(chǎn)業(yè)的每一步都走得扎實(shí)有力,F(xiàn)在,安康富硒產(chǎn)業(yè)的“新一次起跳”正在醞釀:在鄉(xiāng)村振興空間設(shè)置“秦巴優(yōu)品 硒有安康”農(nóng)業(yè)全品類區(qū)域公用品牌聚集區(qū),建設(shè)富硒有機(jī)農(nóng)業(yè)博物館,系統(tǒng)展示富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程與品牌成果;全面推動(dòng)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合,全年研發(fā)富硒新產(chǎn)品5個(gè)以上;積極策劃推動(dòng)福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司與紫陽(yáng)縣圍繞富硒紅茶開發(fā)利用、蓋是飲料上海有限公司與安康市圍繞果蜜紅茶即飲茶品研發(fā)、紹興御茶村茶業(yè)有限公司與安康市農(nóng)科院科研團(tuán)隊(duì)圍繞富硒碾抹茶產(chǎn)業(yè)開展深度合作……
安康富硒產(chǎn)業(yè)的上行之路,仍在永不停歇地向前延伸——不僅是地理意義上的走出秦巴,更是價(jià)值維度上的持續(xù)攀升,在品牌、科技與市場(chǎng)的多重共振中,邁向一個(gè)更具競(jìng)爭(zhēng)力和影響力的未來(lái)。