安康新網訊（安康日報）通訊員 符懋林：為提高農村食品藥品安全管理人員的食品藥品法律法規(guī)和專業(yè)知識水平，切實增強鄉(xiāng)土廚師的規(guī)范操作和安全責任意識，構筑“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督”的食品藥品安全監(jiān)管體系，確保廣大群眾飲食用藥安全，近期，鎮(zhèn)坪縣舉辦農村食品藥品安全培訓班。
本次培訓以《食品安全法》等法律法規(guī)知識、各相關人員職責及業(yè)務技能知識，為主要內容，并特別突出了《鎮(zhèn)坪縣農村家宴食品安全監(jiān)督管理辦法》的學習。通過培訓，切實增強了從業(yè)人員熟練掌握食品安全法律法規(guī)知識和業(yè)務技能。
